2007年12月3日月曜日

Under the Koa Tree

Under the Koa Tree



「アンダー・ザ・コア・ツリー」はビーチ・ウォークの二階にオープンした、ハワイの新鋭アーティスト達の作品を取り扱っている、ハワイのエッセンスをアート、木工製品、ギフト・アイテムの中から発見できるスペシャリティー・ストア。


卓越されたコア製の家具のアクセント、コア・ジュエリー・ボックス、コレクターも多いコア製の器などを始めとして、各種アクセサリーも豊富に取り揃えています。




ハワイアン関係の書籍も豊富に取り揃えています。



最近急に増え始めた、ノスタルジックな昔のハワイのイメージを再現するポストカード。

いつくか集めて額に入れて飾るとお洒落そうですね。



ローションやバス製品もあるある。さらに店内では、ハワイアンの伝統的なマッサージ「ロミロミ」も体験できてしまいます。



アパレルからお土産品まで、その全てがハワイアン~!

「あぁヨダレが・・・・」。と思うあなたは是非行くべきです。



さらにヴィクトリア・マックコーニック、ロザリー・プルッシング、そしてマイケル・フィールドの作品を取り扱っています。



イプやらウィリイリ、パフなどのフラ関係の楽器類も。

ワイキキでディープなハワイアン関係の品々を幅広く見つけられるのはココでしょう。

Under the Koa Tree

226 Lewers Street, L-230

Honolulu, Oahu, Hawaii 96815


http://www.koatree.com/
www.waikikibeachwalk.com

Waikiki Beach Wa


open daily 9 a.m.-10 p.m.
Phone: 808-926-8733

2007年12月1日土曜日

Hale Vietnam(カイムキ)

数々の賞に輝き、星の数ほど雑誌に紹介された有名店です。

一体なにが違うのか?と言われたら「とにかく違うんです。美味しいんです」としか答えようがありません。

手ごろな価格で和食の美味しいレストランの少ないホノルルに住んでいると、ついつい確実な場所を選びがちになってしまいます。

そういった時にこの「ハレ・ベトナム」は外せません。それは味を外すことがないからです。



大抵はいつも混雑しているので、お昼とディナーの忙しい時間帯を外せばゆっくりとお食事が出来ると思います。



健康にヨイぞぉ~!の「グリーン・パパイヤ・サラダ」。

パパイン菌は腰の痛みにヨイんです。

パパイヤを生で青いまま食べるというイメージは変かも知れませんが、美味しいんです。



ベトナム料理に必ずついてくる生野菜。

ニンジンのみじん切り、タイ・ベーゼル、キュウリ、レタスの葉っぱ。

「これさえ揃えばベトナム料理は出来るか?」と思ってましたが、やはり味付けがベトナム風でなければ美味しくありません。



これが超美味しい「ベトナム・しゃぶしゃぶ」。

コンロにお鍋が乗って出てきます。

いつも頼むのはビーフとシーフードのコンビネーション。

他の店でも挑戦しましたが、やはりここには勝てませんでした。



スープの出汁で茹で上がったお肉とお野菜を、水に浸けて柔らかくなったライスペーパーに包んで食べます。

ヴォリュームはお好みで調整。



これが「ゴールデン・ロール」。

お肉の春巻きですね。
これも同じく生野菜と一緒にライスペーパーに包んでディップに浸けて食べます。



デザートは「バナナ・タピオカ」。

ベトナム料理と言えば、別名「ベトナム・らーめん」とよばれる「フォー」ですね。

やっぱり「フォー」もここのが美味しいです。

いやぁホノルルでベトナム料理を食べたかったらココでしょう・・・(笑)

書いていて「私はハレ・べとの回し者か?」と思ってしまいました。でもそれだけ外さないんです。



Hale Vietnam
1140 12th Avenue, Honolulu
(across from American Savings Bank)
808-735-7581
Opening Hours: 11am-10pm Mon-Sun
標準的なお値段: USD $12 {お持ち帰りもできます}
各種クレジット・カード使用可
【ザ・バス】Bus #3 Ruger ●カピオラ二大通りから3番のRUGER行き。
●ワイキキから2番、13番に乗ってサウス・キング大通りまで出て、カハラ行きの1番に乗り換えてココ・ヘッド・アヴェニューで降りる方法もあります。


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